1.山东煎饼

提到山东大家都第一时间都会想到山东煎饼，这是传统特色面食。煎饼的吃法，一般都要用煎饼卷豆腐，卷海带丝，卷肉丝，卷油条，以及卷其他各种各样菜肴。只要你能想到的，大概都可以卷进去。

2. 羊肉汤

这个比较常见，但在枣庄已经形成了一种文化，三伏天喝羊肉汤，边喝汤边吃烧饼，嗯，再美味不过！

3.豆腐箱

就是说把豆腐掏空，做成“箱子”里面放肉沫和一些配菜，外面缀以虾仁、木耳、黄瓜、胡萝卜等...看似简单的配菜将他们配合在一起就会擦出不一样的火花。

4. 鲅鱼水饺

鲅鱼饺子主要是山东沿海地区比如青岛、蓬莱这些地区的特产美食。将这种鱼肉混合少许五花肉剁碎，加入葱姜打成肉浆，再加入韭菜，使劲拌匀，拌出劲道，这样包出的鲅鱼饺子鲜嫩多汁，再搭配上晶莹剔透的面皮，得了得了，上流君流口水了。

上面的这些美食都是九牛一毛，如果你想体验更多美味的美食，那你一定要来山东品尝一下。

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